Agricultura Sostenible
Resumen del curso
El curso incluye ejercicios prácticos para reforzar cada lección y culmina con un proyecto realista que aplica todos los conocimientos adquiridos.
Unidad 1: Introducción a la Agricultura Sostenible y el Diseño del Huerto
- Historia Bíblica: El jardín del Edén (Génesis 2:8-15).
- Principios: La responsabilidad del ser humano como mayordomo de la tierra.
- Temas Principales:
- Conceptos básicos de sostenibilidad en la agricultura.
- Diseño de huertos ecológicos: planificación y selección de cultivos.
- Recursos naturales: uso eficiente del agua y conservación del suelo.
- Ejercicio Práctico:
Diseñar un plano para un huerto sostenible en un espacio disponible (real o imaginado). Incluir:- Distribución de cultivos.
- Ubicación de fuentes de agua.
- Estrategias para conservar el suelo.
Unidad 2: Prácticas de Cultivo Regenerativo y Fertilidad del Suelo
- Historia Bíblica: El Año Sabático de la Tierra (Levítico 25:1-7).
- Principios: Dejar descansar la tierra para su renovación.
- Temas Principales:
- Rotación de cultivos y asociación de plantas.
- Compostaje y abonos orgánicos.
- Técnicas de labranza mínima para evitar erosión.
- Ejercicio Práctico:
Crear un compostero en casa o un espacio comunitario utilizando restos orgánicos. Documentar:- Materiales usados.
- Proceso de compostaje (aireación, humedad, temperatura).
- Progresos semanales durante la unidad.
Unidad 3: Gestión de Recursos Hídricos y Sistemas Agroforestales
- Historia Bíblica: La provisión de agua en el desierto (Éxodo 17:1-7).
- Principios: Valorar y manejar los recursos hídricos con sabiduría.
- Temas Principales:
- Técnicas de riego eficientes: riego por goteo y captación de agua de lluvia.
- Agroforestería: integrar árboles y cultivos para la biodiversidad.
- Resiliencia ante el cambio climático.
Ejercicio Práctico:
Construir un sistema sencillo de riego por goteo con materiales reciclados (botellas plásticas o tubos). Probarlo en una planta o huerto pequeño y evaluar su efectividad.
Unidad 4: Cosecha, Almacenamiento y Comunidad
- Historia Bíblica: La cosecha y los diezmos (Deuteronomio 14:22-29).
- Principios: Gratitud y compartir los frutos con la comunidad.
- Temas Principales:
- Técnicas de cosecha sostenible y reducción de pérdidas.
- Almacenamiento natural y preservación de alimentos.
- Impacto comunitario: cómo los huertos sostenibles pueden ser un ministerio.
Ejercicio Práctico:
Organizar una cosecha simbólica con un cultivo rápido (como rábano o brotes). Luego, compartirlo con alguien de la comunidad o documentar cómo usarías el fruto en un acto de generosidad.
Proyecto Final:
Diseñar un plan de agricultura sostenible para un terreno específico, integrando principios bíblicos, prácticas regenerativas y los aprendizajes prácticos de las cuatro unidades.